Tarte ziemniaki z szynką i serem, warto wypróbować. Lepsze niż frytki, piekę je tak od 25 lat

Jesteś miłośnikiem ziemniaków w różnych wydaniach? Te z pewnością przypadnie Ci do gustu i skradnie serce!

Tarte ziemniaki z szynką i serem zawsze przypominają mi o domowych obiadach, ponieważ te danie przygotowywała moja mama.

 

 

Sprawdź i przekonaj się jak szybko przygotowuje się ten pyszny obiad!

Składniki, których potrzebujesz:

• pół kilograma ziemniaków
• 100 gram ulubionej szynki
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki
• 50 gram sera żółtego
• pietruszka
• sól i pieprz do smaku
• olej

Jak przygotować tarte ziemniaki z szynką i serem?

Ziemniaki zetrzyj na tarce lub za pomocą robota kuchennego.

 

 

Przełóż na durszlak i odciśnij nadmiar soku.

 

 

Posiekaj na drobne kawałki szynkę (opcjonalnie salami). Połącz składniki i dopraw solą oraz pieprzem.

 

 

Dodaj dwa jajka, posiekaną pietruszkę, ser i mąkę oraz dokładnie wymieszaj.

 

 

Na rozgrzanym oleju uformuj niewielkie placki i piecz z obu stron aż się zarumienią.

 

 

Smacznego!